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| 私ども御宿なか屋は、四季を味わっていただけるお料理に湯布院の「何か」を表現したく思っております。四季の旬の素材、それを料理人が仕事を加えることによって湯布院を味わっていただけるよう心を込めてお料理をご提供いたします。 | 由布岳の麓、美しい自然の営みの中に由布院盆地があります。そして自然は私たちに温泉を恵んでくれました。人々の身体と心を癒すこの自然の恵、なか屋で充分に御堪能ください。 なか屋では、男女別にそれぞれ内湯、露天風呂、家族湯をご用意しております。 |
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| 私ども御宿なか屋の自慢は、全お部屋の窓から湯布院の象徴の豊後冨士「由布岳」の姿を目の前にご覧いただけることです。季節により、また時間により表情を変えていく由布岳の雄姿をご堪能ください。 | 御宿なか屋は由布院盆地の中、湯布院観光の中心地の金鱗湖、民芸村、湯の坪街道に囲まれて位置し、徒歩でのゆふいん散策にとても便利です。 |
| 天が与えてくださった素晴らしい自然と温泉、その湯布院で営む宿屋の主人としての私にとって、
お客様をお迎えするために精いっぱい出来るおもてなしは、
やはり「料理」だと思っております。 お客様に「うまいね」と喜んでもらいたい。 そう思う気持ちを大切にし、「プロの料理人の仕事」を 自然体でしていかなければと、益々自分自身に言い聞かせ、 まだまだ若輩ではございますが「御宿なか屋」の主人として、 皆様方のお越しをお待ち申しております。 |
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